Goodis Popup est une agence experientielle d’evenements culinaires.
Nous sélectionnons des lieux et cadres exceptionnels comme décor pour nos expériences culinaires sensorielles éphémères, où chaque espace devient le théâtre d'une gastronomie immersive.
Modulables et personnalisables pour toutes typologies de réception (déjeuner, dîner, brunchs, goûters, vernissage, lancement de produit, séminaire, anniversaire...), les Goodis Popup sont le format idéal pour vos convives les plus curieux, à la recherche d'expériences inédites, à la fois durables et éphémères.
Gabrielle de Villoutreys est née et a grandi à Grasse, capitale mondiale des parfums. Très vite, d’autres capitales l’appellent, Paris, Londres, Berlin puis San Francisco. Gaby s’y nourrit de l’effervescence créative pour développer la direction artistique de festivals, notamment en France et au Portugal (Les Plages Électroniques), dans les Caraïbes (Martizik), en Tunisie (Les Dunes Électroniques), au Maroc (Moga Festival) et aux Etats-Unis (MUTEK.SF).
C’est à San Francisco, justement, qu’elle découvre la slowfood, mouvement de sensibilisation à l’écogastronomie et l’alterconsommation. C’est le coup de foudre et Gaby décide alors de franchir le pas pour rejoindre l’Université des Sciences gastronomiques de Pollenzo. Fraîchement diplômée, elle se lance dans la production d’un podcast dédié à l’oenogastrotourisme avant de boucler la boucle qui est la sienne : tous les sentiers qu’elle a empruntés la menaient vers un même chemin, celui de Goodis Popup.
ESPRIT ‘MYSIG’
Les influences de cultures internationales multiples font l’ADN de Goodis Popup avec comme maître mot ‘mysig’ (ou chaleureux/cosy en suédois), un terme qui traduit une véritable atmosphere dans laquelle le convive se sent choyé, dans une ambiance intime et lumineuse.
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